本来、白玉粉を水で溶いて作る白玉だんごをお豆腐と混ぜて作りました。 作り方はとっても簡単！ 材料 白玉粉 絹ごし豆腐 作り方 1.白玉粉と水切りなしの絹ごし豆腐をそれぞれ同じ量混ぜる。 2.適当な大きさに丸める 3.沸騰したお湯に入れて浮き上がるまで放…

果汁100%と記載されていても、濃縮還元とストレートでは作られ方が違います。 濃縮還元は野菜や果物をすり潰して果汁の水分を飛ばし、5〜6倍まで濃縮させます。 ペースト状になったものをその状態で冷凍保存し、商品としてボトルに詰めるときに濃縮したペー…