一歳二か月の息子のために蒸しパン作り 砂糖は出来る限り3歳頃まで控えたいと思っています。 砂糖には身体と心にさまざまな影響があることが知られています。 ここでいう砂糖とは特に白砂糖 その影響は、 体内のカルシウムを奪ってしまうため骨が脆くなった…

産後1年2ヶ月でついに生理が来ました。 仕事復帰の予定もないし、早めに2人目も欲しいと思っていたので、なかなか来ない生理にヤキモキ…何か病気？なんて考えたり。 授乳は3ヶ月ほど前から寝る前の1回。 2人目のためにおっぱいを止めるのもなぁ…と悩んでいた…

昨日息子のオムツを交換すると、 「んっ？！？！おしっこが赤い！！」 （お写真にあげたいぐらい赤くて本当にビックリしました！） 頭の中では 「えっ？なんで？なんで？」 朝食にビーツのポタージュを食べさせたので、そのせいかなぁと思ったけど、朝食から…

本来、白玉粉を水で溶いて作る白玉だんごをお豆腐と混ぜて作りました。 作り方はとっても簡単！ 材料 白玉粉 絹ごし豆腐 作り方 1.白玉粉と水切りなしの絹ごし豆腐をそれぞれ同じ量混ぜる。 2.適当な大きさに丸める 3.沸騰したお湯に入れて浮き上がるまで放…

果汁100%と記載されていても、濃縮還元とストレートでは作られ方が違います。 濃縮還元は野菜や果物をすり潰して果汁の水分を飛ばし、5〜6倍まで濃縮させます。 ペースト状になったものをその状態で冷凍保存し、商品としてボトルに詰めるときに濃縮したペー…

朝起きて来た主人と息子が2人ともコホンコホンと咳をしていました。 数日前から息子は何となく咳をしていたので、風邪かなぁと思って梅醤番茶を飲ませて様子を見ていたところ、それ以上の悪化はなく、むしろ主人の咳が強く主人の方ががっつり風邪を引いてし…

ファーマーズマーケットなどで見かけたビーツ でも、どうやって食べていいのか分からず手が出ませんでした。 我が家では2週間に1回のペースで、千葉の農園から直接野菜を送ってもらっています。 その時の旬のお野菜なので、何が入っているかは届いてのお楽し…